グルメ

キャンプ料理レシピ！元シェフが教えるエスニック【メイン・主菜編】

近頃のキャンプでは「オシャレでひと手間かかった料理を楽しむ、こだわり派のキャンパーが増えている」という噂を耳にした元シェフの編集部員 Y 。「キャンプ初心者が軽キャンピングカーで1泊を体験する」という編集部員 O の企画に便乗し、アウトドアではなかなか見かけない「エスニック料理」のレシピを紹介。

2019.09.12

キャンプ料理レシピ！簡単オシャレなエスニック【前菜編】

キャンプ料理といえばひと昔前は「カレー」や「バーベキュー」が定番だった。しかし近頃は「アヒージョ」や「パエリア」などといった、オシャレでひと手間かかった料理を楽しむ、こだわり派のキャンパーが増えている。そこで本記事では、アウトドアでは珍しい「エスニック料理」をピックアップ。レシピと盛り付けのコツをお届けしよう。

2019.09.11

激辛グルメなら「激辛グルメ祭り2019」 2nd、3rdラウンドのメニューを紹介。

「激辛グルメ祭り2019」が8月7日～9月18日まで、新宿歌舞伎町大久保公園にて開催されている。同イベントは1stラウンド～6thラウンドまでの6ラウンド構成となっていて、自慢の激辛メニューを提供する飲食店が計46店舗出店する。本記事では2ndラウンド（8月16日～21日）、3rdラウンド（8月23日～8月28日）に提供されるメニューを紹介しよう。

2019.08.16

SA・PAのスタミナ満点肉グルメ6選！特盛のとん丼やスペアリブなど。

高速道路のドライブで立ち寄るサービスエリア（SA）・パーキングエリア（PA）には、スタミナ満点の肉料理があるという。照りつける太陽とキンキンに冷えたエアコンのギャップで夏バテ気味な季節に食べたい、NEXCO東日本エリアで提供されている「スタミナ肉料理」を紹介しよう。

2019.08.14

激辛グルメ祭り2019がスタート！1stラウンド出店の激辛メニューを紹介。

「激辛グルメ祭り2019」が8月7日から新宿歌舞伎町大久保公園にて開催されている。同イベントは1stラウンド～6thラウンドまでの6ラウンド構成となっていて、自慢の激辛メニューを提供する飲食店が計46店舗出店する。本記事では1stラウンド（8月7日～14日）に提供されるメニューを紹介しよう。※2ndラウンド（8月16日～21日）、3rdラウンド（8月23～28日）のメニューは別記事にて紹介している（記事内リンクか記事下の関連記事欄へ）。

2019.08.08

高タンパクアピールの「ちくわ」と「めん」は、あなたを明日のマッチョに近づける⁉　【SPORTEC 2019】

「日本最大のスポーツ・フイットネス・健康産業総合展」をうたう【SPORTEC 2019】が 7月9～11日の3日間、東京ビッグサイトで開催され、フイットネス食品や栄養サポート食品が数多く展示された。なかでも高タンパク食品でアピールする「ちくわ」と「めん」が、手軽にタンパク質を摂取できる点において秀でていたので紹介する。

2019.07.22

SA・PAの絶品ひんやりスイーツ特集2019！【その2・関越道、常磐道ほか】

さんさんと照りつける太陽と蒸し蒸しする不快な湿度が襲う季節がやって来た。そんな季節は、冷たくて甘いスイーツを食べてリフレッシュしたくなるもの。高速道路のドライブで立ち寄るサービスエリア（SA）・パーキングエリア（PA）には、オリジナルの絶品ひんやりスイーツがあるという。そこで本記事では、【その2】として関越道、常磐道などのSA・PAで提供されているひんやりスイーツを紹介する。

2019.07.17

夏の朝は魅力的。楽しみたいポイント4選。

2019.07.12

SA・PAの絶品ひんやりスイーツ特集2019！【その1・東北道】

さんさんと照りつける太陽と蒸し蒸しする不快な湿度が襲う季節がやって来た。そんな季節は、冷たくて甘いスイーツを食べてリフレッシュしたくなるもの。高速道路のドライブで立ち寄るサービスエリア（SA）・パーキングエリア（PA）には、オリジナルの絶品ひんやりスイーツがあるという。そこで本記事では、NEXCO東日本エリアで提供されている夏のドライブにぴったりな「ひんやりスイーツ」を紹介しよう。まずは、【その1】として東北道のSA・PAで提供されているスイーツから紹介する。

2019.07.10

蓮田SA・東北道（上）が7/29にオープン！スタバやコンビニ、生鮮など出店。　

NEXCO東日本は6月26日、東北道（上）のサービスエリア「蓮田SA」を7月29日13時に移転オープンすると発表した。駐車場マスは約3倍。商業施設の規模は約2倍になり、スターバックスやコンビニ、生鮮売り場など、合計22店舗とガソリンスタンドが出店するという。新しくオープンする蓮田SAの特徴や出店店舗を紹介しよう。

2019.07.03

泥水が飲み水に？携帯浄水ボトル「LIFESAVER BOTTLE」がすごい。

災害時や遭難などの非常事態に遭ったとき。最も重要なことの1つが、救援が来るまでの飲料水を確保することである。しかし、非常時に大量の水を持ち歩いているはずもなく、川や雨水に潜む細菌も恐ろしい。そんなときに飲料水を確保することができるという「携帯浄水ボトル」を紹介しよう。

2019.06.25

災害食がおいしく進化！災害食大賞2019受賞食品を試食してみた。

昨今の防災意識の高まりから、災害食を備蓄している人も増えてきたようだ。災害食は長期間の賞味期限を保証するだけでなく「美味しく食べ慣れた味」を目指して進化しているようだ。そんな災害食の中から災害食大賞2019を受賞した食品を紹介しよう。

2019.06.14

「激辛グルメ春祭り」に行列店が集結！5月10日から新宿で開催。

立春も過ぎ、日差しの強い日が増えてきた。そんな汗ばむ季節に、さらに汗が噴き出る激辛料理はいかがだろうか。「カレー」「中華」「タイ料理」など、さまざまな種類の激辛料理が一度に楽しめるイベント「激辛グルメ春祭り」を紹介しよう。

2019.05.08

「超カレーグランプリ」に全国のカレー店が集結！GWに福岡で開催。

10連休となる今年のGWは、全国各地でさまざまなイベントの開催が予定されている。福岡で開催される「超カレーグランプリ」もその一つだ。福岡といえば「博多ラーメン」「明太子」といったグルメを思い浮かべるが、近年では、大阪発祥の「スパイスカレー」の人気が飛び火し、カレー店が増加している。そんな福岡で開催されるカレーグランプリを紹介しよう。

2019.04.19

SA・PAのインパクト満点のおみやげ！かいこチョコ、深海魚など

高速道路を利用する時の楽しみの一つに、サービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)のお土産コーナーがある。全国各地に定番のお土産があるが、インパクトのある品物を探している人もいるのではないだろうか。そこで今回は、NEXCO東日本エリアのSA・PAで買える「インパクト満点」のお土産を紹介しよう。

2019.04.17

SA・PAのウソみたいなメガ盛りグルメ6選！

食事や休憩で訪れるサービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)の中に「メガ盛りグルメ」を提供する店舗があることをご存知だろうか？　今回は、NEXCO東日本エリアのSA・PAで提供されているメガ盛りグルメを紹介しよう。

2019.04.16

無印良品が「溶けにくいアイス」を限定販売。本当に溶けないのか実証してみた！

気温が上がり、暖かい日が増えるほど食べたくなってくる「アイス」。しかしアイスが食べたくなるような暖かい日ほど溶けやすくなるという欠点があり、溶けるまでに食べきらなくてはいけない。ところが、そんなアイスの美味しさを長く楽しめるよう、無印良品から「溶けにくいアイス」が発売された。溶けにくさの秘密を紹介しよう。

2019.04.10