道の駅 風のマルシェ御前崎の看板です。
朝4時頃、まだ外が暗い時間からすでに店の明かりが灯り、多くの人が列を作っていました。
筆者たちはちょうど4時から並び、“22番”を受け取りました。
写真の右半分が朝ラーメンのメニュー表です。朝限定で味わえる個性的なメニュー名が並んでいます。
香味野菜を半日間煮込んでスープを取った「宮崎和牛汐拉麺」は、黒トリュフが香る和牛しぐれ丼が添えられています。この丼ぶりにスープをかけてお茶漬け風にして食べると最高です。
黒トリュフ香る和牛しぐれ丼です。
この日の限定ラーメンは、日本料理の一番出汁の取り方でスープをひき、マツタケを加えた「2025 日本料理 松茸土瓶蒸し仕立て(税込1350円)」が提供されていました。
「黒豚清湯 京合わせ味噌」は、味噌の香ばしさと旨味が口いっぱいに広がる、シンプルながら奥深い一杯です。
他ではなかなかお目にかかれない個性派の和え玉「北海生雲丹ソースプレミアム」には、贅沢にも生ウニが使用されています。
たわら屋の昼メニューはラーメン以外も充実しており、特に肉料理が豊富でした。
「極上黒毛和牛ローストビーフ丼(税込1680円)」は、肉に強いこだわりを持つ店主が手がける、この店自慢の看板メニューです。
昼限定で食べられる「御前崎磯づくしラーメン」は、磯の香りがふわりと広がる、爽やかでキレのある味わいが魅力です。
浜岡砂丘から道の駅 風のマルシェ御前崎までの距離は、車で5分ほどです。
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