ギャラリー： 【鳥獣対策・ジビエ利活用展】鳥獣被害対策とジビエ利活用の取り組みに注目。

第2回 鳥獣対策・ジビエ利活用展の会場。

農林水産省 農村振興局「野生鳥獣による農作物被害額の推移」（2019年10月）

JA京都による鳥獣被害対策例。

南丹市では、「許可捕獲制度」が2018年に交付開始された。

道の駅などで販売されているジビエ商品。農家が考案し商品化されている。

「若穂ビジエ」は、地元JAや市、飲食関係企業などが一体となり取り組んでいる。

「ローストボア・ボアコンフィ（猪のモモ肉）」（左）と「エゾ鹿肉のロースト焼肉）（右）