ギャラリー： 兵庫県南あわじ市の道の駅「うずしお」がリニューアル！ グルメコンテストで1位、淡路島玉ねぎを使った絶品ハンバーガーがさらに進化!?【道の駅マニアの推し駅ガイド】vol.11

道の駅「うずしお」の外観です。

大迫力の大鳴門橋を撮影できるエリア「絶景うず広場」です。

2024年&2025年の“道-1グランプリ”で3位に入賞した「淡路和牛肉巻きおむすび」（税込750円）。ごはんに巻かれているのは最高級A5ランクの淡路和牛なんです！

2024&2025 道-1GP受賞！ うずの幸おむすび専門店、囲炉裏食堂うずしお「にぎり飯ぎゅっと」の外観です。

「あわじ島オニオンビーフバーガーPREMIUM」（税込1500円）。 2013年の“全国ご当地バーガーグランプリ“で1位を受賞した「あわじ島オニオンビーフバーガー」をさらに進化させたプレミアムなメニューです！ 厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツに加え、淡路牛パティと淡路牛のうま煮を重ねています。

「あわじ島オニオングラタンバーガー PREMIUM」（税込1400円）。こちらは2014年“全国ご当地バーガーグランプリ”で2位を受賞したバーガーの進化版。淡路鶏のパティに、グリルオニオン、グラタンコロッケが乗り、チーズソースと肉味噌がアクセントになっています！

「絶景レストラン うずの丘」では、淡路島付近で獲れた美味しい海産物と、玉ねぎを食べることができます。

「絶景レストラン うずの丘」で食べられる鰆（サワラ）の刺身も絶品でした。

ミルクソフト専門店「あわじ島ミルクスタンド＋（プラス）」では、オリジナルソフトクリームを食べられます。こちらは、うず潮あんこがのった「This is あんバランス」（税込1000円）です。食べ方は、別添えのカップが渡されるので、そちらにソフトクリームごとドボンと入れて、スプーンで食べます。

淡路島産の玉ねぎは、甘さとみずみずしさが特徴です。生のままサラダに使っても、その甘みをしっかり感じられます。

軽トラックを使った演出で陳列されていました。

物販コーナーでは玉ねぎ中心のオリジナル商品がたくさん並んでいました。

道の駅 うずしおから車で約5分の距離に、「うずの丘 大鳴門橋記念館」があります。こちらは同施設内に置かれた巨大な玉ねぎのオブジェ「おっ玉葱」です。高さ2.8mもあるんですよ！

「うずの丘 大鳴門橋記念館」からは、道の駅 うずしおを見下ろすこともできちゃいます。