坂口憲二さんのコーヒーブランド「ザ・ライジングサン・コーヒー」が「ボルボスタジオ東京」に期間限定オープン！

南青山の「ボルボスタジオ東京」に坂口憲二さんのポップアップストアがオープン！

「ボルボスタジオ東京」は、北欧の自然を表現したサステナブルで洗練された空間で、ボルボブランドの世界観や最新の車両を体験できるブランドスペース。今回のポップアップストアでは、ボルボスタジオ東京内のカフェスペースに「ザ・ライジングサン・コーヒー」が期間限定で出店し、坂口さんが提唱する「After Surf」をはじめとしたライフスタイルの世界観が、コーヒーとともに楽しめる。

今回のポップアップストアは、俳優、実業家として活躍する一方で、「ザ・ライジングサン・コーヒー」の焙煎士として自ら焙煎機に向き合いながら「自分の想いをどこまで込められるか」を追求してきた坂口さんのクラフトマンシップと、北欧の洗練されたデザインと安全性を追求するボルボの思想が重なり合い実現した。

坂口憲二さん率いる「The Rising Sun Coffee」期間限定ポップアップストア｜ボルボスタジオ東京

期間中、ボルボスタジオ東京内カフェスペースで提供されるすべてのコーヒーには、「ザ・ライジングサン・コーヒー」の豆が使われる。今回、使用される豆は「ザ・ライジングサン・コーヒー」とのコラボレーションによる、ボルボ・オリジナルブレンド の「Kickstart（キックスタート）」 と 「After Cruise（アフター・クルーズ）」。

「Kickstart」は一日の始まりやアクティブな時間に寄り添う、クリアで力強い味わいをイメージし、「After Cruise」はドライブやアウトドアを楽しんだ後の穏やかな時間を思わせる、深みとやさしさを感じるブレンド。これらのブレンドは今回のポップアップストアでしか味わえない。

また、このポップアップストアでは、今回提供されるボルボ・オリジナルブレンドのコーヒー豆「Kickstart」と「After Cruise」や、ボルボとザ・ライジングサン・コーヒーの両ロゴを配したコラボレーションタンブラーを販売するほか、ザ・ライジングサン・コーヒーのマグカップ、Tシャツ、ロングスリーブTシャツなどのアイテムも取り揃え、コーヒーとともに楽しむライフスタイルを提案する。

INFOMATION
坂口憲二さん率いる「The Rising Sun Coffee」期間限定ポップアップストア 概要
・実施期間：2026年1月24日（土）～2月28日（土）　※1月24日（土）は15:00〜（毎週火曜日・水曜日定休）
・営業時間：平日10:30～17:30、土日祝日12:00～18:30
・実施場所：「ボルボスタジオ東京」内カフェスペース（東京都港区南青山3丁目1-34 「3rd MINAMI AOYAMA」1F）
【提供メニュー】
・コーヒー：600円
・カフェラテ：650円
・フレーバーラテ：700円
・オーツミルクラテ：700円
・デカフェ：650円
・コーヒーバターサンド：380円
※価格は消費税込み。メニュー・価格は変更となる場合があります
※数量限定のため、なくなり次第終了となります
【販売アイテム】
・ボルボ・オリジナルブレンドコーヒー豆（200g・2種）「Kickstart（キックスタート）」／「After Cruise（アフター・クルーズ）」：各2160円（税込）
・ボルボ・オリジナル・ドリップバック（2種）「Kickstart（キックスタート）」／「After Cruise（アフター・クルーズ）」：各1100円（税込）
※入荷次第の販売となります。
・The Rising Sun Coffee × Volvoコラボレーションタンブラー： 4400円（税込）
※数量限定のため、なくなり次第終了となります

「ザ・ライジングサン・コーヒー」公式サイト
https://www.therisingsuncoffee.com/