クルマ、何に乗ってるの？ 僕たちの愛車紹介 #03｜日産 NT100クリッパー
クルマと若者の愛車を紹介するこのコーナー。今回はベビーカステラが好きすぎて、自分でキッチンカーを開業したという“ギャル”が登場。
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CAR #03｜日産 NT100クリッパー
愛車：
日産 NT100クリッパー
オーナー：
きゃすべび
■このクルマを選んだ理由は？
キッチンカーの開業サポートを行っているBEE STAGEさんに探してもらった。
■このクルマで気に入っているところは？
ネオン看板（猫のシルエットは母親がデザイン）と、全体にちりばめた淡いグリーン
■キッチンカーの店舗名は？
The Catstella Baby（ザ キャステラベイビー）
■キッチンカーをはじめた理由は？
開業方法の中の選択肢がキッチンカーだった
■キッチンカーをはじめてどれくらい？
2022年8月から
■キッチンカーをやってみて良かったことは？
もちろん、ベビーカステラを毎日食べられること
■キッチンカーをやってみて苦労したことは？
女1人でやっているので、力仕事がキツイ瞬間がある
■普段はクルマに乗りますか？
家族がみんなで共有しているクルマに乗ります
■いま欲しいクルマはありますか？
ジモティーでクルマとか物件見るのが好き。具体的な車種は決めてないけど、軽で乗りやすいのがあれば欲しいです。
マイ・キッチンカーを手に入れるために、クラウドファンディングに挑戦！
世の中にはキッチンカー開業をする人たちが増えているが、皆、どのような想いで立ち上げているのだろう？
きゃすべびさんは、お祭りなどで食べられる「ベビーカステラ」が好きすぎて、屋台をハシゴしたり、大量に買ってゴハン代わりにしたり、会社でも焼き直して食べるほどベビーカステラ漬けの幸せな日々を送っていた。
しかし、コロナ禍の影響でお祭りの中止が相次ぎ、ベビーカステラを食べられないツラい日々が続き、ストレスは溜まる一方に……。その時ふと、自分のように“ベビーカステラロス”に陥っているギャルや、そもそも世の中にはベビーカステラを食べたことがないチビッ子もいるかもしれない、という想いが脳裏をよぎったという。
その後、きゃすべびさんは居ても立っても居られなくなり、自らベビーカステラを作る側になることを決心。会社を退職すると、思い切ってキッチンカーをリース契約。毎日ベビーカステラを食べられる喜びと、クルマをリースしてみて分かった使い勝手に苦戦しながら、リース契約満期まで頑張ったそうだ。
その後は会社員に戻るか悩んだものの、自分の理想のキッチンカーを手に入れるために今度はクラウドファンディングに挑戦！ その結果、みごと支援者が集まりプロジェクトは成功、ついに「日産 NT100 CLIPPER」のキッチンカーを手に入れた。
きゃすべびさんのベビーカステラは、はちみつ不使用でノングルテンの米粉を使用。小麦アレルギーを持っているひとでも安心。約5分で50個くらい焼き上がるそう。食感はもっちりふわふわで、冷めても美味しい！
10月7～8日に立川で開催された「キッチンカーグルメ選手権2023」に出店した際の様子。イベント終了後まで行列が続くほどの人気ぶり。
ネオン看板がトレードマーク
日産 NT100クリッパーは、荷台長2030mmに加え、最小回転半径3.6mが軽キャブトラックでトップクラスで、燃費はリッター18.2km。荷台が広くて小回りも利くうえ、低燃費という、キッチンカーのベース車両としても人気が高いモデルだ。
きゃすべびさんが以前、不便に感じていた天井や作業台の高さに、車内温度、そして原状復帰が条件のリース車両と違って、マイカーなら思う存分カスタムもできた。
お気に入りは、3つのネオン看板と、淡いグリーンカラー。
はちみつ不使用でノングルテンの米粉を使用した、優しい甘さともちもち食感のベビーカステラを、今日も埼玉県のどこかで焼いていることだろう。
きゃすべびさんのお母さんがデザインしたネオン看板は、飼っていた白猫がモチーフ。
約5分ほどで最大50個のベビーカステラを焼き上げます
